Senin, 03 April 2017

CARA MEMBUAT KERANJANG / WADAH BERBAHAN GELANG ALE-ALE

CARA MEMBUAT KERANJANG / WADAH BERBAHAN GELANG ALE-ALE

I.                    ALAT DAN BAHAN
1.         Gelang ale-ale / teh gelas (lembah minuman gelas seperti ale-ale rasa apa saja, teh gelas diambil bagian atas atau gelangnya saja) sejumlah 62 buah.
2.         Tambang kecil untuk mengikat gelang-gelang
3.         Kabel bekas
4.         Gunting
5.         Korek Api

6.         Pemes (pisau kecil)

                                                           Gunting


Korek api

Tambang tukang

Gelang ale-ale yang belum dipisahkan

Gelang ale-ale yang sudah dipilah sesuai jenis


II. CARA MEMBUAT
1.   Gunakan pemes / pisau kecil untuk memotong dan membersihkan gelang ale-ale / teh gelas.
2.       Ambil tambang kecil dengan panjang kira-kira 2 (dua) depa dan ujungnya dibakar dengan korek api.
3.     Ikatkan gelang-gelang sejumlah 40 buah dengan tambang kecil dan hubungkan sehingga menjadi melingkar.
4.      Untuk alasnya siapkan 11 buah gelang dan kaitkan dengan tambang. Buat 2 (dua) buah dan kemudian kaitkan dengan tambang kecil.
5.   Alas yang sudah jadi dikaitkan dengan lingkaran dengan diberi kabel bekas sebagai ototnya.
6.         Ikatkan dengan tambang kecil.
7.         Jadi deh, keranjang buah cantik. Bisa juga untuk tempat kosmetik.
8.         Selamat mencoba.

DETAIL CARA MENGANYAM

Ambil empat buah ale-ale dan susun dari bawah dan ditumpuk sampai empat buah gelang ale-ale habis, kemudian ambil satu lagi gelang ale-ale dan surupkan dengan rumus : 2 - 1- 1 , maksudnya gelang tersebut tumpangkan diatas gelang ale-ale tersebut (numpang dua), kemudian surupkan satu ke bawah dan naikkan satu, kemudian ambil tambang tukang kira-kira dua depa dan ujungnya sudah dibakar dengan korek api, kemudian ditali biasa sebanyak dua kali, seperti gambar di bawah ini 

Langkang selanjutnya ambil lagi satu gelang ale-ale dan surupkan dengan rumus 2 - 1 - 1 (numpang 2, surup 1 dan naik satu), kemudian tali dengan rumus muter 2 dan ikat 2 lihat contoh :

Tambah terus dengan rumus yang sama sampai sejumlah 56 buah.

Kemudian, gabungkan sehingga membentuk lingkaran.

Buat sampai 4 lingkaran.

Kemudai, gabung dua lingkaran dengan bantuan tambang tukang.

Kemudian tambah satu lingkaran lagi sampai jumlahnya 4 tersusun dengan rapi dengan bantuan tambang tukang tersebut.


Untuk alasnya, buat rangkaian gelang ale-ale sejumlah 14 sejumlah 3 rangkaian, kemudian digabung sebagai contoh.
Untuk finishing, pasang cangklongan dengan bahan, selang air dan tambang.

SELAMAT MENCOBA !!
GOOD LUCK !

CARA MEMBUAT NUGGET AYAM

CARA NUGGET AYAM

BAHAN :
-          600 gr ayam cincang
-          2 btr telur
-          100 cc susu
-          4 sdm tepung panir
-          6 sdm keju parut
-          4 btr bawang putih
-          4 btr bawang merah
-          Garam
-          1 sdt merica
-          40 gr tepung maizena
-          Minyak goreng

      Untuk Memanir :
-          200 gr tepung panir

-          2 butir telur


CARA MEMBUAT :
1.        Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,merica dan garam
2.        Campurkan ayam cincang,tepung panir,keju,telur dan bumbu
3.        Masukkan dan susun adonan di pinggan tahan panas,kukus sampai matang
4.        Setelah matang (mengeras) dan agak dingin potong potong sesuai selera, gulingkan ditelur kocok kemudian tepung panir
5.        Kalau mau langsung dimakan,goreng sampai kecoklatan
6.        Kalau mau dibekukan, masukkan ke dalam plastik kedap udara,masukkan ke freezer

Daging ayam digiling / dicincang

Hasil daging ayam yang sudah digiling

Sajian Nugget Ayam yang sudah jadi


Nugget bisa dimakan sebagai cemilan dengan saos tomat



SELAMAT MENCOBA !





Cara Membuat Pizza Krispi




RESEP PIZZA KRISPI

      BAHAN :

BAHAN  A. (PIZZA DAUGH)
-          500 gr  tepung terigu tali emas /
            beruang biru
-              3 gr  baking powder
-            10 gr  garam  tepung mocaf
-              2 gr  ragi yeast
-              5 gr  gula
-          220 gr  air hangat
-             80 gr minyak goreng


BAHAN B. (PIZZA SAUCE)
-             1 bh bawang bombay
-             2 siung bawang putih
-          425 tomat kaleng
-          Sckp oregano
-          Sckp gula pasir
-          1 sdt minyak goreng
-          Sckp garam
-          Sckp lada bubuk

-          2 lbr bay leaf

ALAT :
-       Open
-       Alat pengaduk
-       Loyang
-       Kompor + tabung  gas
-       Wajan + susruk
-       telenan
-       timbangan
-       Baskom
-       Pisau
-       Solet
-       Piring saji
-       Penampan plastik
-       Kuas roti
-       Lap + celemek

CARA MEMBUAT :

BAHAN A.
1.      Aduk semua bahan kering hingga rata, kemudian tambahkan air hangat dan minyak sampai ¾ kalis.
2.      Istirahatkan selama 15 menit kemudian potong, timbang seberat 80 gr, bulatkan, taruh dalam loyang dan tutup plastik.
3.      Masukkan dalam chiller semalaman.
4.      Paginya pipihkan adonan pizza hingga tipis dengan ketebalan  2-4 mm.
5.      Kasih pizza sauce & aneka toppingan serta mozarella.
6.      Kemudian panggang dalam oven shu 200o C selama ±15 menit / hingga matang agak kering.

BAHAN B.
1.      Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bawang putih, bawang bombay, masukkan tomat, oregano, gula, garang, lada bubuk, dan bay leaf hingga harum agak kental.
2.      Diamkan hingga dingin dan poleskan ke atas adonan pizza sebagai topping sebelum dibakar.

pPROSES 




 Kemudian di timbang seberat 80 gr

Kemudian masukkan ke frizer semalaman


Kemudian masukkan oven krg lebih 15 menit

Nah, jadilah pizza krizpi nan kriuk, sedap !


SSILAKAN MENCOBA !