CARA MEMBUAT CRIPING PISANG COKLAT

CRIPING PISANG COKLAT

Criping adalah makanan ringan yang sangat dikenal di masyarakat. Criping bisa dibuat dari singkong, ketela rambat, talas, pisang, dll. Dalam kesempatan ini kami akan sajikan cara membuat criping pisang dengan inovasi rasa coklat.Pisang yang dipilih adalah pisang raja nangka yang masih mentah. Criping pisang coklat ini terasa nikmat sekali sebagai sajian klethikan di perjalanan maupun di rumah. Baiklah, kita simak bersama cara membuatnya.

Bahan – Bahan :

    1 sisir           Pisang Raja Nangka Mentah                                      

    1 liter           Minyak Goreng                                                                      

100 gr              Gula Halus (untuk donat)                                          

  30 gr              Tepung Maezena   disangrai                                                                   

  30 gr              Coklat Bubuk                                                                           

Alat-Alat :

·         Penggorengan satu paket.

·         Pisau atau perajang criping 

·         Talenan

·         Alat untuk mengiris pisang ( Kalau Ada)

·         Baskom

·         Penampan Plastik

·         Toples Plastik untuk membumbui criping dengan bumbu coklat

·         Mangkok

·         Piring Saji

CARA MEMBUAT :

Kupas pisang dengan pisau yang terlebih dahulu diolesi minyak dengan maksud agar getah tidak melekat di pisau. Pisang yang sudah dikupas tidak perlu dicuci atau direndam. Langsung siapkan pisau atau perajang criping.

Pisang yang sudah dikupas langsung diiris bundar-bundar tipis berbentuk koin dengan pisau atau dengan alat perajang criping. 

Ini contoh pisang yang sudah diiris-iris dan siap digoreng.

Nyalakan kompor, tuangkan minyak ke dalam wajan sampai panas.

Masukkan irisan pisang ke dalam wajan.

Bolak-balik agar tidak gosong.

Angkat bila sudah kuning kecoklatan.

Tiriskan di atas kertas minyak dan biarkan dingin.

Siapkan tepung maezena yang sudah disangrai ke dalam wadah atau piring.

Campurkan bubuk coklat dan coklat, aduk hingga rata.

Masukkan gula halus dan aduk hingga rata. Serata mungkin sampai tidak ada yang menggumpal.

Siapkan toples plastik.. Masukkan campuran bubuk coklat ke dalam toples. Kemudian masukkan sebagian criping pisang yang sudah dingin dan goyang-goyang toples sehingga bubuk coklat menutupi criping pisang. Taruh ke dalam wadah atau piring.

Lakukan pembaluran coklat sampai criping pisang habis.

Sajikan di piring atau toples. Nah, siap icip-icip dan pasti tidak mau berhenti.

Taruh di plastik kemas, beri label. Siap dipasarkan.

SELAMAT MENCOBA !!

PRODUK PELEPAH PISANG

ANEKA PRODUK PELEPAH PISAH

by : Siti Aesijah

Pelepah pisang merupakan limbah organik yang dapat dimanfaatkan menjadi aneka produk yang unik dan dapat digunakan dalam kegiatan sehari-hari. Pelepah pisang yang digunakan sebagai bahan baku di sini adalah  pelepah pisang yang kering di pohon. Pelepah pisang yang kering di pohon biasanya ada motif yang menarik, memiliki warna natural seperti hitam, coklat tua, krem dan putih. Bahan pembantu yang lain yang dapat digunakan adalah tas kertas (paper bag, tas furing dan sandal hotel). Teknik pembuatan kerajinan ini adalah menggunakan salah satu prinsip 3R yaitu recycle.

Adapun produk-produk daur ulang dari pelepah pisang adalah sebagai berikut.

Dompet dari pelepah pisang (bahan : pelepah pisang, daleman dompet)

Tas kecil dari pelepah pisang (bahan : pelepah pisang, daleman dompet)

Tas dari pelepah pisang (bahan : pelepah pisang & paper bag)

Tas dari pelepah pisang (bahan : pelepah pisang & paper bag)

Tas dari pelepah pisang (bahan : pelepah pisang & paper bag)

Tas dari pelepah pisang (bahan : pelepah pisang & tas furing bekas)

Sandal dari pelepah pisang (bahan : pelepah pisang & sandal hotel)

Aneka produk daur ulang dari pelepah pisang

Aneka produk daur ulang dari pelepah pisang.

Semoga dapat dijadikan referensi dan cara membuatnya dapat dilihat di postingan-postingan sebelumnya.

CARA MEMBUAT TAS DARI PELEPAH PISANG MOTIF KOTAK-KOTAK

TAS PELEPAH PISANG MOTIF KOTAK-KOTAK

Edisi yang lalu pernah saya posting cara membuat tas dari pelepah pisang. Bahan bakunya adalah pelepah pisang yang kering di pohon dan paper bag yang sudah tidak terpakai. Teknik pembuatannya hampir sama. Alat dan bahannya juga sama. Perbedaannya adalah lembaran pelepah pisang yang sudah siap dikerjakan dibuat kotak-kotak baik yang mempunyai motif warna coklat maupun warna putih dan tas yang berbahan kain furing yang sudah tidak terpakai.

Cara membuat tas tersebut adalah sebelumnya harus memperlakukan pelepah pisang dengan baik. Adapun  cara membuatnya  adalah :

Ambil pelepah pisang yang sudah kering di pohon, kemudian dirapikan bagiang ujung atas dan bawah dengan gunting. 

Cuci pelepah pisang tersebut dengan sabun deterjen, kemudian angin-anginkan agar kering. Maksud dari pencucian ini adalah agar pelepah pisang menjadi bersih terbebas dari debu dan jamur-jamur.

Apabila sudah kering, pelepah pisang dibelah menjadi dua secara mendatar, sehingga akan didapatkan lembaran luar yang mempunyai motif, dan lembaran dalam yang lembut. Bersihkan serat-serat pada lembaran-lembaran pelepah pisang yang sudah terbelah dengan menggunakan pingset dan haluskan pelan-pelan dengan menggunakan punggung pisau atau dengan teknik yang lain yang menurut anda bisa membuat permukaan pelepah pisang yang sudah dibelah menjadi halus.

Kemudian, siapkan peralatan seperti : spidol, penggaris gunting dan lem fox. 

Ambil lembaran pelepah pisang bagian luar (yang bermotif), kemudian buat kotak-kotak dengan ukuran sesuai selera.

Siapkan tas kain furing yang sudah tidak terpakai, kemudian bagian luar tas diolesi dengan lem fox secara merata.

Tempelkan kotak-kotak pelepah pisang sesuai contoh sampai seluruh permukaan tas tertutup dengan pelepah pisang yang bermotih kotak-kotak.

Untuk bagian tali tas, tempeli dengan pelepah pisang bagian dalam yang lembut.

Mudah kan ?

Produk lain dapat dilihat seperti tas dan sandal.

SELAMAT MENCOBA.

CARA MEMBUAT GETHUK DARI SUKUN

GETHUK SUKUN

Gethuk sukun. 

SUKUN. Siapa yang tidak kenal sukun ? Gambar di atas adalah sukun bangkok. Sukun ini bisa dimakan kalau diolah terlebih dulu. Olahan sukun yang sudah dikenal adalah sukun goreng, sukun rebus, kolak sukun, ceriping sukun dan dawet sukun. Dalam kesempatan ini saya akan memperkenalkan olahan lain yang sangat mudah untuk dibuat yaitu gethuk sukun. Gethuk biasanya terbuat dari ketela pohon, ketela rambat, talas dan umbi-umbian yang lain.  Gethuk sukun ini rasanya akan memanjakan lidah dan hmm pasti nyus.

Bahan :

- 1 buah sukun (sudah tua dan sudah hampir masak)

- 1 ons gula pasir

- 1/2 butur kepala muda diparut

Alat :

- Dandang

- Penampan

- Pisau

- Parut

- Piring

- Sendok

- Sendok nasi yang terbuat dari kayu (enthong)

Cara Membuat :

Siapkan dandang dan kukus sekun selama 30 menit.

Belah sukun, kemudian kupas kulitnya.

Siapkan nampan.

Lembutkan sukun dengan enthong hingga lembut.

Lakukan terus hingga lembut. Bisa menggunakan tangan yang sudah dikenakan sarung tangan plastik.

Campurkan gula dan kelapa parut. Uleni sampai tercampur rata.

Bentuk adonan gethuk menjadi kotak.

Iris-iris kotak dadu atau sesuai selera. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA !

CARA MEMBUAT LAMPU TIDUR DARI BOTOL MIZON

LAMPU DARI BOTOL MIZON

Karya ini dibuat oleh Muhamad Hafdz Lutfi Mahasiswa UIN Walisongo Semarang Fakultas Dakwah dan Komunikasi Jurusan Pengembangan Masyarakat Islam. Bahan utamanya adalah botol Mizon, bolam  dan kabel listrik. Cara membuatnya sangat mudah . Alat dan bahannya juga sangat mudah didapatkan di sekitar kita. 

ALAT :

- Gunting

- Cutter

- Penggaris

BAHAN :

- Botol Mizon

- Wadah bekas kosmetik

- Pilog

- Bolam

- Kabel listrik dan stop kontak

- Lem tembak atau lem pralon

CARA MEMBUAT :

Potong bagian bawah botol mizon kurang lebih 2 cm.

Bagian tengah botol mizon dibelah-belah dengan lebar 1,5 cm dan panjang 13 cm dengan menggunakan cutter. Bagian atas sepanjang 3 cm dan bagian bawah sepanjang 1,5 cm tidak dipotong, sehingga tidak terputus

Bagian bawah botol yang tadi sudah dipotong digunakan sebagai pankuan lampu dan penghubung wadah tempat kosmetik sebagai penyangga lampu.

Buat lubang kecil untuk memasukkan kabel.

Kemudian rangkai bolam dengan kabel, stop kontak dan dimasukkan ke dalam bdan botol mizon yang sudah dibelah-belah.

Rekatkan bolam, badan botol mizon dan pangkuan dengan lem. 

Sebagai penyangga gunakan wadah bekas kosmetik yang sudah dipilog. Warna pilog sesuai selera.

SELAMAT MENCOBA !