CARA MEMBUAT KUE MARTABAK MANIS

KUE MARTABAK MANIS

Bahan   :

1 butir  telur

1 butir  kuning telur

350 gr   tepung  terigu

1 bks     `ragi instan

1sdm    BP

80 gr      gula pasir

1 sdt      garam

300 cc   santan

200 cc   air

Bahan Isi :

Keju parut secukupnya

Coklat mesis secukupnya

Kacang sangan cincang secukupnya

Susu kental manis secukupnya

CARA MEMBUAT

 Masukkan terigu, ragi, BP, gula, telur, aduk sampai rata dengan menggunakan mixer, lalu masukkan air santan, aduk lagi sampai rata.

 

Diamkan adonan selama 30 menit.

 Panaskan cetakan,olesi dengan mentega lalu tuangkan adonan,tutup selama 2 menit.

   Setelah 2 menit taburi dengan gulapasir, tutp lagi selama 2 menit dan angkat lalu olesi dengan mentega, beri toping sesuai selera seperti keju, mesis, kacang dan susu kental manis.

Martabak manis siap santap. 

SELAMAT MENCOBA.